前菜
蒸し鶏の冷菜ゴマソース
夏にぴったりのさっぱりまろやかな一品です。
和牛のタタキ 四川ソース
新鮮な和牛肉のたたきをピリ辛四川ソースでお召し上がりください。
クラゲのサラダ仕立て
シャキシャキ野菜とクラゲのクラゲのコリコリした食感がとてもよく合います。
冷菜の盛り合わせ
暑い夏にぴったりの冷たいお料理の盛り合わせです。
特製冷菜盛りあわせ
暑い夏にはぴったりの冷たいお料理の特製盛り合わせです。
ザーサイ
おつまみにも、白飯にもよく合います。
ピータン
アヒルの卵を、特別な調味す液に漬け込んだ加工卵で。
